Question

Até meados do século 18,nas longas viagens de barco a dieta era limitada a carne salgada e biscoitos.muitos marinheiros morriam depois de sofrer hemorragias nas articulações e nas gengivas a) qual seria a causa desse problema b) que tipos de alimento os marinheiros deveriam consumir para evita-lo

Answer 1

a) Seria a falta de vitamina C que provoca a doença chamada escorbuto.
b) Eles deveriam ter uma alimentação mais saudável com verduras e legumes, como por exemplo cenoura.

Answer 2

a) Tratava-se do escorbuto ou vulgarmente doença dos marinheiros, de evolução geralmente fatal;

b) Alimentos ricos em ácido ascórbico ou vitamina C, tais como muitas frutas e verduras