Assinale (V) para as frases verdadeiras e (F) para as frases falsas.
( ) O ponto isoelétrico de um aminoácido que apresenta pK (R-COOH) - 3.32 e pK (R-
NHS) = 8,45, apresenta ponto isoeletrônico igual a 5,88 aproximadamente,
( ) A água é considerada um solvente universal pelo fato da mesma possuir
eletronegatividade baixa,
( ) No meio básico o aminoácido possui carga final negativa, podendo combinar com
cargas positivas;
( ) Na forma zeuteriônica o aminoácido se encontra com carga neutra,
( ) Agua, proteinas, lipídios, carboidratos, vitaminas e sais minerais são considerados
biomoléculas
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