Assinale a alternativa que apresenta uma situação em que se faz uso de uma propriedade coligativa.? gostaria de saber, por favor.
rafaelrsmg:
cade as alternativas?
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Olá!
As alternativas não estão na questão, mas eu encontrei.
Verifique se estão de acordo com a questão que você tem.
a) Preparação de charque por adição de sal à carne
b) Adição de suco de limão para talhar o leite
c) Uso de sulfato de alumínio para tratamento de água
d) Abaixamento de temperatura da água para adicionar CO2
e) Adição de álcool anidro a gasolina
A alternativa correta é a letra A.
Este processo é denominado osmose, que é um processo físico onde ocorre a transferência de água, através de uma membrana semi-permeável, de um meio menos concentrado para um meio mais concentrado.
Quando é adicionado sal na superfície da carne, que é uma membrana semi-permeável, a concentração de sais do lado de fora da carne aumenta, enquanto que dentro dela a concentração é a mesma. A água então irá "migrar" para o meio mais concentrado, indo para a superfície.
Espero ter ajudado!
As alternativas não estão na questão, mas eu encontrei.
Verifique se estão de acordo com a questão que você tem.
a) Preparação de charque por adição de sal à carne
b) Adição de suco de limão para talhar o leite
c) Uso de sulfato de alumínio para tratamento de água
d) Abaixamento de temperatura da água para adicionar CO2
e) Adição de álcool anidro a gasolina
A alternativa correta é a letra A.
Este processo é denominado osmose, que é um processo físico onde ocorre a transferência de água, através de uma membrana semi-permeável, de um meio menos concentrado para um meio mais concentrado.
Quando é adicionado sal na superfície da carne, que é uma membrana semi-permeável, a concentração de sais do lado de fora da carne aumenta, enquanto que dentro dela a concentração é a mesma. A água então irá "migrar" para o meio mais concentrado, indo para a superfície.
Espero ter ajudado!
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