Assinale a alternativa correta sobre o sabão e a reação de saponificação.
a) O sabão é um sal de ácido graxo derivado da reação de um óleo ou gordura em presença de ácido forte, como por exemplo, o ácido sulfúrico;
b) os sabões produzidos a partir de soda cáustica são mais sólidos, enquanto aqueles onde o KOH é utilizado, são mais líquidos; CORRETA
O NaOH forma sabão duro (sólido) e o KOH forma sabão mole (líquido).
c) a reação de saponificação ocorre quando um óleo ou gordura está em contato com uma base forte, sendo o sabão classificado como um sal inorgânico.
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Resposta:
b) os sabões produzidos a partir de soda cáustica são mais sólidos, enquanto aqueles onde o KOH é utilizado, são mais líquidos; CORRETA
Explicação:
O NaOH forma sabão duro (sólido) e o KOH forma sabão mole (líquido).
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