Assinale a alternativa correta quanto às características da nova edição do Guia alimentar para a população brasileira, lançado em 2014. A. A linguagem utilizada pelo guia alimentar é baseada em referenciais positivos, que abordam os benefícios de uma alimentação saudável, e nos malefícios de uma má alimentação. B. Um dos aspectos negativos do guia alimentar é a ausência de ilustrações que facilitem a leitura. C. O guia alimentar dá enfoque à alimentação do sudeste do país, não levando em consideração os padrões alimentares de cada região. D. Um ponto positivo do guia alimentar é a valorização das práticas de produção de alimentos em larga escala, a fim de garantir a segurança alimentar da população. E. O guia alimentar apresenta um capítulo dedicado ao papel simbólico e emocional dos alimentos e refeições, valorizando o prazer de comer
Soluções para a tarefa
A alternativa correta é a letra E.
A alternativa A está incorreta porque a linguagem utilizada pelo guia alimentar para a população brasileira se baseia em referenciais positivos que abordam os benefícios de uma alimentação saudável e não nos malefícios de uma má alimentação.
A alternativa B está incorreta porque o guia alimentar traz diversas ilustrações que facilitam a sua leitura.
A alternativa C está incorreta porque o guia alimentar não dá enfoque à alimentação do sudeste do país, mas pelo contrário aborda os diferentes padrões alimentares do Brasil.
A alternativa D está incorreta porque o guia não valoriza as práticas de produção de alimentos em larga escala, pelo contrário, recomenda alimentos in natura ou minimamente processados.
A alternativa E está correta porque o guia alimentar apresenta um capítulo dedicado ao ato de comer e a comensalidade como fonte de prazer e socialização.
Guia alimentar para a população brasileira
O guia alimentar para a população brasileira é um documento oficial elaborado pelo Ministério da Saúde do Brasil e oferece princípios e recomendações de uma alimentação adequada e saudável para os brasileiros.
É um instrumento de apoio às ações de educação alimentar e nutricional no SUS e para o desenvolvimento de estratégias com objetivo de promover e assegurar o direito humano à alimentação adequada.
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