Assinale a alternativa correta
A) nevoeiro xampu e leite são exemplos de substâncias no estado coloidal classificados como aerossóis
B) Leite maionese pedra pomes são exemplos de substâncias no estado coloidal classificados como emulsões
C) gelatina queijo geleia são exemplos de substâncias no estado coloidal classificados como gêis
D) gelatina no shampoo e o que são exemplos de substâncias no estado coloidal classificados como espuma
E) ligas metálicas fumaça e as falsas são exemplos de substâncias no estado coloidal classificado como sóis
Soluções para a tarefa
Resposta:ALTERNATIVA D
Para começarmos essa alternativa, temos que reforçar nossos conhecimentos sobre o estado coloidal.
Os estados da matéria são definidos pela temperatura, no entanto um coloide não tem temperatura fixa para ser formado, logo ele não é um estado da matéria propriamente dita. Um coloide é uma solução com múltiplas partículas que podem variar de tamanho entre 1 e 100 nanômetros (nm).
- Os coloides são misturas aparentemente homogêneas, mas que na verdade são heterogêneas.
- O sangue é considerado um coloide, pois ele parece homogêneo a olho nu, mas quando olhado por microscópio, vemos diversos componentes completamente diferentes.
Para ser um coloide, é necessário ter algumas propriedades como:
- Fases indistinguíveis a olho nu
- Partículas devem estar entre 1 e 100nm
- Apresentar o efeito Tyndall, dispersar a luz .
- Apresentar componentes dispersos
- Apresentar componentes dispersantes.
- Não sedimentar ao natural
- Apresentar movimento Browniano, o movimento aleatório entre as partículas.
Já os tipos de Coloides são classificados quando os componentes dispersos e dispersantes, sendo:
Aerossol
- disperso: Líquido ou Sólido
- dispersante: Gás
Emulsões:
- disperso: Líquido
- dispersante: Líquido ou Sólido
Espumas
- disperso: Gás
- dispersante: Líquido ou Sólido
Géis
- disperso: Líquido
- dispersante: Sólido
Sóis
- disperso: Sólido
- dispersante: Líquido ou Sólido
Dada essas informações, podemos classificando as substâncias do enunciado temos que a unica alternativa que se encaixa perfeitamente é:
"Gelatina, queijo e geleia são exemplos de substâncias no estado coloidal, classificadas como géis".
Alternativa D
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