Question

As vitaminas são substâncias fundamentais para o funcionamento do nosso
corpo. Sem essas substâncias, várias doenças podem surgir em nosso
organismo, como é o caso do escorbuto, que é provocado pela carência da
vitamina:
Retinol.
Ácido Ascórbico.
Cianocobalamina.
O Calciferol.
O Tocoferol.
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Answer 1

Ácido Ascórbico tambem conhecido como vitamina c

Answer 2

Saber escolher os alimentos é fundamental para fornecer ao nosso corpo as vitaminas necessárias para o funcionamento do organismo.

Para se obter as vitaminas necessárias para o funcionamento adequado do nosso corpo, é fundamental incluir na alimentação, alimentos como frutas, legumes, verduras, grãos, ovos, carne, leite e derivados. A chave de tudo está em uma alimentação balanceada, rica em diferentes alimentos. Veja a seguir algumas vitaminas e suas fontes alimentares:

Vitamina A (retinol): encontrada em vegetais de cor alaranjada, hortaliças de coloração verde-escura, leite e derivados, ovos e fígado.

Vitamina B1 (tiamina): encontrada em carnes, vegetais folhosos, legumes, cogumelos e grãos integrais.

Vitamina B2 (riboflavina): encontrada em carnes, hortaliças, grãos integrais, leites e derivados.

Vitamina B3 (niacina): encontrada em carnes, vegetais folhosos, grãos, nozes e ovos.

Vitamina B5 (ácido pantotênico): encontrada em carnes, hortaliças, grãos integrais, frutas e leites e derivados.

Vitamina B6 (piridoxina): encontrada em carnes, hortaliças, grãos integrais e nozes.

Vitamina B7 (biotina): encontrada em carnes, hortaliças, legumes e ovos.

Vitamina B9 (ácido fólico): encontrada em hortaliças verdes, legumes, grãos integrais e nozes.

Vitamina B12 (cobalamina): encontrada em carnes, ovos, leites e derivados.

Vitamina C (ácido ascórbico): encontrada em frutas como acerola, limão, laranja, maracujá e também no brócolis.

Vitamina D (calciferol): encontrada em alguns peixes, leite e derivados, além de gemas de ovo. Além disso, a vitamina D pode ser produzida pelo organismo quando a pele é exposta à luz solar.

Vitamina E (tocoferol): encontrada em óleos vegetais, sementes, grãos integrais e nozes.

Vitamina K (filoquinona): encontrada em hortaliças verdes e, como citado anteriormente, é também produzida por bactérias presentes no intestino.