Question

As vitaminas são nutrientes essenciais para a manutenção da vida. O organismo não consegue sintetizar a maioria das vitaminas;logo, elas devem estar presentes nos alimentos que ingerimos. Tanto a falta de quanto o excesso de vitaminas podem causar ou agravar algumas doenças.
A respeito das vitaminas, responda:

A)Qual é a diferença entre uma vitamina hidrossolúvel e uma lipossolúvel?

B)Qual tipo de vitamina o corpo humano armazena com maior facilidade?

C)Qual tipo de vitamina é mais facilmente excretado na urina? Justifique a sua resposta.

Answer 1

Resposta:

A) Vitaminas hidrossolúveis dissolvem na água, enquanto as lipossolúveis são solubilizadas por gorduras.

B) A vitamina armazenada com maior facilidade no corpo humano é a lipossolúvel, por que como essas são dissolvidas em gorduras, seu processo de solubilização é mais lento e gradual.

c) A vitamina mais facilmente excretada na urina é a hidrossolúvel, pois dissolve-se na água, portanto vai para fora do corpo com a água;