Question

As vitaminas são micronutrientes essenciais na nutrição do organismo, ou seja, são

encontradas em pequenas quantidades nos alimentos, por isso é interessante que, ao

submeter um alimento a determinados tratamentos tecnológicos, haja uma preocupação em

minimizar os processos degradativos que possam ocorrer com as vitaminas.

Mediantes as informações supracitadas leia as assertivas abaixo

I. Esta vitamina tem elevada importância para formação dos ossos, uma vez que, essa esta

relacionada com a formação do colágeno que servirá como molde para o processo de

ossificação.

II. Vitamina lipossolúvel, cuja sua deficiência no organismo deixa o indivíduo suscetível a

processos hemorrágicos.

III. Vitamina hidrossolúvel importante para o metabolismo de carboidratos, umas vez que,

esta é precursora das coenzimas FAD.

As assertivas correspondem respectivamente as quais vitaminas

A) Vitamina D, Vitamina K, Riboflavina.

B) Vitaminas D, Vitamina K, Niacina.

C) Vitamina C, Vitmaina E, Riboflavina.

D) Vitamina C, Vitamina E, Niacina.

E) Vitamina C, vitamina K, Riboflavina​

Answer 1

Resposta: letra B

Explicação:

Answer 2

Resposta:

resposta correta letra A