as vitaminas são classificadas em dois grandes grupos : hidrossolúveis e lipossolúveis . As primeiras são aquelas que se dissolvem em água , enquanto as lipossolúveis dissolvem-se em lipídios e outros solventes . Dentre as vitaminas hidrossolúveis , podemos citar
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Podemos citar a Vitamina C, e as Vitaminas do complexo B também são hidrossolúveis.
Espero ter te ajudado!
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As vitaminas hidrossolúveis são as vitaminas do complexo B e a vitamina C
Vitaminas são compostos orgânicos que o organismo humano necessita em pequenas quantidades a fim de realizar atividades metabólicas essenciais.
As vitaminas A, D, E e K são lipossolúveis, enquanto as restantes são hidrossolúveis. Por isso, um excesso de ingestão de vitaminas lipossolúveis pode ser tóxico, visto que pela sua apolaridade elas vão se acumular em tecidos do corpo, enquanto as vitaminas hidrossolúveis são eliminadas.
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