Question

as vitaminas e os sais minerais São encontradas em variados alimentos.Pesquise quais são as principais vitaminas e principais sais minerais e a atuação deles no organismo

Answer 1

Vitaminas:


Vitamina A: a vitamina A tem papel fundamental na visão, crescimento e manutenção da pele e da imunidade.


Vitamina D: ela é essencial para prevenir doenças, como o raquitismo e a osteoporose.



Vitamina E: a prevenção de condições relacionadas ao estresse oxidativo, como o envelhecimento, doença cardiovascular e até o câncer, está diretamente relacionado ao consumo de vitamina E. Isso porque ela tem função antioxidante e defende o organismo contra os radicais livres.



Vitamina C: talvez a mais conhecida por auxiliar na recuperação de resfriados, a vitamina C também tem função na formação de glóbulos vermelhos, absorção de ferro e formação de dentes e ossos. Ela age na defesa dos radicais livres, e por isso dá resistência ao sistema imunológico.


Vitamina K: os baixos níveis de vitamina K no organismo provocam alterações na coagulação sanguínea.


Vitamina B1: ela melhora a função cerebral, combatendo a depressão e fadiga, além de manter o sistema circulatório em bom funcionamento. Os baixos níveis de vitamina B1 no organismo, também conhecida como tiamina, podem causar inapetência, ou seja, ausência de apetite, desânimo, e até confusão mental.

Vitamina B2: ela previne a catarata e ajuda na produção hormonal da adrenalina.

Vitamina B12: ela é frequentemente suplementada para evitar a anemia e outras complicações de saúde. A vitamina B12, também conhecida como cobalamina tem papel importante nos glóbulos vermelhos, células nervosas e equilíbrio hormonal.


Sais Minerais:

Cálcio: Além de formar os ossos, é um nutriente essencial para a célula, pois controla a permeabilidade da membrana. Além disso, o cálcio é importante para a contração muscular, liberação de hormônios, coagulação do sangue, entre outras funções.

Ferro: Esse mineral participa, entre outras funções, da formação das hemoglobinas, um pigmento que tem a função de transportar oxigênio. Além disso, faz parte da mioglobina, que armazena oxigênio no músculo, e participa da respiração celular.

Flúor: Esse mineral destaca-se principalmente por prevenir problemas dentários e ósseos, mas atua também em tecidos e células.

Fósforo: Esse mineral é encontrado principalmente no esqueleto juntamente ao cálcio, formando os ossos. Além dessa função, participa da constituição das membranas celulares (fosfolipídeos), de atividades enzimáticas e fornece energia sob a forma de ATP (adenosina trifosfato).

Iodo: Mineral que faz parte da composição dos hormônios da tireoide e atua nos sistemas cardiovascular, esquelético, respiratório e urinário. É importante para o crescimento e desenvolvimento dos organismos.

Magnésio: Atua em atividades enzimáticas, duplicação dos ácidos nucleicos, síntese de vitamina D, transmissão de influxo nervoso, trocas iônicas da membrana celular, entre outras funções.

Potássio: Com o sódio, atua no funcionamento das células nervosas (Bomba de Sódio/Potássio). Além disso, contribui para o metabolismo, regulação da quantidade de água no organismo, produção de proteínas e glicogênio, excitabilidade neuromuscular, controle da pressão sanguínea, entre outras.

Sódio: Participa do funcionamento das células nervosas com o potássio (Bomba de Sódio/Potássio).