Question

As vitaminas e os sais minerais não fornecem calorias mas são nutrientes muito importante para a saude.
explique a afirmação

Answer 1

Está correto, visto que os minerais são componentes inorgânicos que possuem outras funções, que não envolvem fornecer calorias, como auxiliar na coagulação, controlar os hormônios, auxiliar na composição dos ossos. Já as vitaminas, funcionam como complementos alimentares, desempenhando funções parecidas com os sais minerais, isto é, também não são utilizadas como fonte de energia.

Espero ter ajudado, bons estudos !!!