As três questões a seguir estão relacionadas a um mesmo fenômeno vegetal.
a) Por que o amadurecimento de um cacho de bananas é favorecido quando ele é envolvido por jornal ou acondicionado em um saco plástico fechado?
b) Por que algumas bananas maduras colocadas entre outras verdes aceleram o amadurecimento destas?
c) Por que no supermercado os sacos plásticos em que ficam os frutos devem apresentar furos?
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a) Porque o Etileno é acumulado dentro deste saco, além disso temos o aumento de temperatura.
b) As bananas maduras liberam o etileno e assim aceleram o processo de amadurecimento das bananas ainda verdes (as podres também fazem isso).
c) Os sacos apresentam furos justamente para impedir que o etileno seja acumulado e que a temperatura aumente demais. Deixando o ar circular as frutas duraram mais tempo e consequentemente o comerciante terá mais lucros.
b) As bananas maduras liberam o etileno e assim aceleram o processo de amadurecimento das bananas ainda verdes (as podres também fazem isso).
c) Os sacos apresentam furos justamente para impedir que o etileno seja acumulado e que a temperatura aumente demais. Deixando o ar circular as frutas duraram mais tempo e consequentemente o comerciante terá mais lucros.
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