As substâncias que se dissolvem na água podem ser classificadas como hidrofílicas ou hidrofóbicas, sabendo disso, assinale a alternativa que apresenta apenas solutos hidrofílicos.
a) Leite em pó, café solúvel e margarina;
b) Açúcar, leite em pó e azeite;
c) Sal, açúcar e manteiga;
d) Açúcar, sal e café solúvel;
e) Leite em pó, óleo de soja e café solúvel
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Resposta:As substâncias que se dissolvem em água são chamadas de Hidrossolúveis. Exemplos: açúcar, álcool, ácido acético
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Alternativa D, pois todos irão se dissolver na água
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