As substâncias presentes nos alimentos são chamadas de nutrientes. Existem três tipos deles: energéticos, plásticos (ou construtores) e reguladores. Sobre os nutrientes energéticos, é INCORRETO afirmar que:
carboidratos e lipídeos são nutrientes energéticos.
o colesterol, um tipo de lipídeo, faz parte da estrutura da membrana celular.
alimentos ricos em nutrientes energéticos costumam apresentar menos calorias, pois todo nutriente ingerido é transformado em energia para o organismo.
a energia fornecida pelos nutrientes energéticos se dá pela glicose liberada após a metabolização deles.
além de fornecerem energia para o corpo, os nutrientes energéticos fazem parte da estrutura dos tecidos.
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Resposta:
Alimentos ricos em nutrientes energéticos costumam apresentar menos calorias, pois todo nutriente ingerido é transformados em energia para o organismo.
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