Question

As refeições nos engenhos eram simples, não ostentavam luxuosidade, nem mesmo nas casas-grandes. A base da alimentação, tanto para os senhores de engenho quanto para a mão de obra escrava, era constituída por caldos, peixes e farinhas, com alimentos cultivados no próprio engenho.

Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre os engenhos de açúcar no Nordeste, é correto afirmar que a escolha dos alimentos que figuravam nas mesas dos engenhos tinha como objetivo:


A.fornecer a energia necessária para a realização do trabalho.


B.satisfazer ao paladar, cada dia mais refinado.


C.atender aos hábitos alimentares portugueses.


D.difundir a fusão cultural entre os povos.


E.reduzir os custos da alimentação no engenho.​

Answer 1

Resposta:

e) reduzir os custos da alimentação no engenho

Answer 2

Resposta:

Resposta correta: a) fornecer a energia necessária para a realização do trabalho.

Explicação: