As reações orgânicas representam um papel muito importante na Spontos
indústria. Por meio dessas reações, é possível produzir uma infinidade de
compostos como medicamentos, produtos industriais, cosméticos e
produtos de beleza, produtos de higiene pessoal e de limpeza, entre
outros. O etanol, por exemplo é matéria-prima na produção de uma
infinidade de substâncias. Analise o esquema a seguir que mostra alguns
dos produtos possíveis de serem obtidos a partir do etanol.
Considerando as reações representadas no esquema ABAIXO, em que o
etanol é um dos reagentes, inferimos que no processo
нс-С— он
-
H
CH.
HC-
0-
C Hs
O
(a). I a substância formada é um isomero plano do etanol
(b). Io carbono ligado à hidroxila, ao sofrer a transformação tem seu Nox
diminuido
(c). ll o etanol e um álcool que apresenta propriedades anfifilicas e
antipaticas
0
(d). III outro produto formado além do ester e o acido acetico
(e). Il outro produto da reação, além do etileno, e a amomla.
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Consideramos as reações representadas podemos inferir que (c). ll o etanol e um álcool que apresenta propriedades anfifilicas e antipaticas.
Um sistema anfifílico pode ser definido como toda espécie química, de origem orgânica ou inorgânica que possui em sua estrutura química uma parte polar e hidrofílica e outra apolar e hidrofóbica, e que seja capaz de promover a interação entre meios que apresentam polaridade diferente como, por exemplo, água e óleo.
Espero ter ajudado.
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