Question

As proteínas são polímeros complexos formados por aminoácidos, caracterizados pela presença de nitrogênio em sua estrutura química e unidos por meio de ligações peptídicas. As proteínas apresentam quatro formas estruturais denominadas de: primária, secundária, terciária e quaternária que juntas, através do processo de dobramento das cadeias polipeptídicas por interações químicas mantém a conformação biológica nativa de uma proteína.

Os aminoácidos são substâncias contendo pelo menos um grupo ácido (-COOH) e um grupo amino (-NH2), ligados ao mesmo átomo de carbono.

Assinale a alternativa em que temos somente aminoácidos alifáticos.




Escolha uma:
a. Alanina, glicina, isoleucina, leucina, prolina e valina.
b. Leucina, lisina, arginina, histidina, asparagina e glutamina.
c. Glicina, prolina, lisina, fenilalanina, serina e treonina.
d. Cisteína, metionina, asparagina, glutamina, histidina e treonina.
e. Leucina, Isoleucina, valina, fenilalanina, tirosina e triptofano.

Answer 1

$\large\text{ \maltese~\underline{\red{\bf{BIOQU\acute{I}MICA}}}~\maltese }$

→ a) Alanina, glicina, isoleucina, leucina, prolina e valina.

Um composto alifático é aquele que não apresenta anéis de benzeno em sua estrutura, são compostos de natureza não aromática.

Os aminoácidos possuem um grupo carboxila, um grupo amino, um hidrogênio e uma cadeia lateral chamada grupo R. É esse grupo R que vai diferenciar cada aminoácido.

Os aminoácidos alifáticos são aqueles que não apresentam anéis aromáticos no grupo R.

Nas outras alternativas há a presença de aminoácidos com anel aromático no grupo R:

b) Histidina;

c) Fenilalanina;

d) Histidina;

e) Fenilalanina, tirosina e triptofano.

Em anexo um exemplo de aminoácido com anel aromático.