As proteínas são nutrientes que participam da estrutura celular. Ao serem ingeridas por mamíferos, são degradadas sob ação de enzimas e do fluído gástrico e reaproveitadas pelo organismo. A partir dessas informações sobre o processo de aproveitamento desse nutriente, é correto afirmar:
a)
A ação enzimática aumenta a concentração de nutrientes no organismo.
b)
A alimentação proteica variada supre o organismo de α-aminoácidos essenciais.
c)
As enzimas promovem a condensação de carboidratos durante a formação de proteínas.
d)
As enzimas são incorporadas aos produtos finais da degradação de proteínas no organismo.
e)
As enzimas aumentam a energia de ativação e a velocidade de degradação de proteínas no organismo dos mamíferos.
Soluções para a tarefa
Resposta:Letra b). As outras alternativas estão erradas porque:
a) A ação enzimática não é responsável pelo processo de armazenamento de nutrientes, mas, sim, de degradação.
c) As enzimas promovem a degradação dos carboidratos (quebra), e não a condensação (união) dos carboidratos.
d) As enzimas realizam a degradação de diversos compostos bioquímicos em várias etapas da digestão.
e) Como as enzimas são catalisadores, logo, elas diminuem a energia de ativação e aumentam a velocidade.
Explicação:
Resposta:Letra b)
Explicação:
a) A ação enzimática não é responsável pelo processo de armazenamento de nutrientes, mas, sim, de degradação.
c) As enzimas promovem a degradação dos carboidratos (quebra), e não a condensação (união) dos carboidratos.
d) As enzimas realizam a degradação de diversos compostos bioquímicos em várias etapas da digestão.
e) Como as enzimas são catalisadores, logo, elas diminuem a energia de ativação e aumentam a velocidade.