as proteínas são moléculas complexas formadas por unidades denominadas....
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Aminoácidos, são os monômeros das proteínas e seus agrupamentos que diferenciam-as. Por exemplo: Nós temos 26 letras no alfabeto, quantas palavras podemos formular? Assim são as proteínas, apenas um tipo de monômero, mas podem ser agrupados de diferentes formas.
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Aos alimentos ingeridos que contém proteínas e outros tipos de vitamina
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