as proteínas são fundamentais para a saúde e são encontradas em alimentos como o leite, os ovos, a carne, o feijão e a soja. Os carbonatos e as proteínas , são substâncias presentes no alimento, tem funções bastante diferentes quando aproveitados pelo nosso organismo. Em que consiste essa diferença?
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Resposta:
Proteínas são compostas de aminoácidos e participam de diversas funções no corpo, os carbonatos possuem o íons CO3 com a principal função de regulação do PH.
Explicação:
as proteínas dos alimentos sao digeridas em aminoácidos (moléculas orgânicas) em nosso intestino, principalmente para a produção de nossas próprias proteínas nas células. As proteínas possuem inúmeras funções no corpo, que vão desde regulação e proteção até estruturação do corpo. Os carbonatos são sais inorgânicos que tem papel fundamental na manutenção do pH devido ao poder tamponante do bicarbonato (formado pela reação do carbonato com H+).
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