As proteínas são formadas por centenas de aminoácidos, essas moléculas se ligam por meio de quais ligações?
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As proteínas são macromoléculas formadas pela união sucessiva de aminoácidos, que são compostos originados da ligação peptídica entre um grupo amino e um grupo carboxílico. Essa definição é bem explicada no texto Composição Química das Proteínas.
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