As proteínas são as moléculas orgânicas mais abundantes nas células e correspondem a cerca de 50% ou mais de seu peso seco. São encontradas em todas as partes de todas as células, tendo funções fundamentais na lógica celular. Em virtude desta importância qualitativa e quantitativa, as proteínas têm sido largamente estudadas e seus segredos desvendados, no que diz respeito à sua síntese ou aproveitamento metabólico.
Assinale a alternativa correta:
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Não apareceu as alternativas, eu pesquisei e encontrei a resposta:
Os α-aminoácidos encontrados em
peptídeos e proteínas consistem de um grupo
funcional ácido carboxílico (-COOH), um
grupo amino (-NH2) e um hidrogênio (-H)
ligados ao átomo de carbono-α. Grupos-R
(cadeia lateral) distintos, também estão
associados ao carbono-alfa, desta forma, o
carbono-α encontrado nos aminoácidos é
tetraédrico ou assimétrico (exceto no caso da
glicina onde o grupo-R é o hidrogênio). Um
aminoácido difere de outro justamente pelo
grupo-R (cadeia lateral).
Os α-aminoácidos encontrados em
peptídeos e proteínas consistem de um grupo
funcional ácido carboxílico (-COOH), um
grupo amino (-NH2) e um hidrogênio (-H)
ligados ao átomo de carbono-α. Grupos-R
(cadeia lateral) distintos, também estão
associados ao carbono-alfa, desta forma, o
carbono-α encontrado nos aminoácidos é
tetraédrico ou assimétrico (exceto no caso da
glicina onde o grupo-R é o hidrogênio). Um
aminoácido difere de outro justamente pelo
grupo-R (cadeia lateral).
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