As proteínas é o principal nutriente em termos de quantidade na carne do peixe, representando entre 65 a 75% da matéria seca, são formadas por aminoácidos sendo que 20 deles compões a maioria das proteínas, sendo estes classificados como essenciais e não essenciais.
Assinale a alternativa correta que corresponde aos aminoácidos essenciais para peixes.
Escolha uma:
a. Metionina, treonina, triptofano e ômega 3
b. Glicerina, arginina, histidina e isoleucina
c. Ômega 3 e ômega
d. Fenilalanina, valina, lisina, metionina Correto (CORRIGIDA PELO AVA)
e. Treonina, triptofano, leucina e ractopamina
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Resposta:
Fenilalanina, valina, lisina, metionina Correto
Explicação:
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