As proteínas determinam a forma e a estrutura das células e coordenam quase todos os processos vitais. As funções das proteínas são específicas a cada uma delas e permitem às células manter sua integridade, defender-se de agentes externos, reparar danos, controlar e regular funções celulares etc. KAMEI, M. C. Biologia e Bioquímica Humana. Maringá: Unicesumar, 2018. Sobre as funções das proteínas, analise as afirmativas, a seguir, e assinale a alternativa correta: I - As proteínas também apresentam função enzimática, aumentando o tempo destas reações. II - As proteínas formam elementos estruturais do nosso corpo, como músculos, ossos, dentes e pelos. III - As proteínas podem atuar na defesa do organismo contra patógenos, mas não podem atuar como anticorpos. IV - As proteínas realizam transportes de substâncias dentro do organismo, mas dentro da célula apresenta somente função estrutural. V - As proteínas formam hormônios e neurotransmissores que podem controlar as atividades fisiológicas dos organismos pluricelulares
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1 e 3
Explicação: não achei outros esclarecietos no livro, só esses
pode ser o desgastes das vistas.
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