As principais funções do trato gastrointestinal ( GI) sao : extrair nutrientes , proteinas , carboidratos , lipidios, e água dos alimentos e bebidas ingeridos ; observer micronutriente necessários e fucionar como barreira fisica e imunológica. A digestão começa na boca e termina no ânus e precisa de componentes como enzimas e hormônios para que ocorra de maneira satisfatória . A respeito do assunto, considere as seguintes afirmtivas.
1 - visão aroma , sos , pensamentos e presença do alimento na boca já inicia o processo de secreção de hormônios , aumento do fluxo biliar, secreção enzimáticas e aumento da motilidade do GI e do fluxo sanguíneo.
2- gastrina , secretina e colecistoquinina são os principais hormônios gastrointestinal liberados pelo duodeno e intestino delgado e afwtam órgão como estômago grosso e vesícula biliar.
3- A digestão , secrecão e absorção se dao no intestino delgado , vesícula biliar e intestino grosso, respectivamente.
4- a quantidade e tipo de secreção são constantes , independendo do tipo de alimento consumido mas não das características fisicas dos indivíduo.
5 - cerca de 97% dos lipidios estão na forma de triglicerideos , sendo a maior parte digerida na boca , pela lipase sublingual, e o restante no intestino delgado pela lipase pancreática.
Assinalea alternativa correta:
A) somente as afirmativas 1,2,e 3 sao verdadeira
b) somente as afirmativas , 2 , 3 , 4 e 5 são verdadeiras
C) somente as afirmativa 1 é verdadeira
D ) somente as afirmativas 3 , 4 e 5 sao verdadeira
E) somente as afirmação 2 e 4 sao verdadeira
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A) somente as afirmativas 1,2,e 3 são verdadeiras.
A digestão dos alimentos inicia-se a partir dos estímulos visuais, o que é compreendido como digestão psicológica, em que o indivíduo passa a salivar, assim como os órgãos digestivos tem sua atividade aumentada.
A partir da internalização do alimento, o mesmo inicia o processo de redução a partir da boca, por meio enzimas como a amilase salivar, e passa para o estômago, intestino delgado e grosso, onde já foi internalizado, enquanto o que não foi absorvido é direcionado para se transformar em fezes.
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