As principais aplicações da tecnologia do DNA recombinante?
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O DNA recombinante (rDNA) tem muitos usos na sociedade de hoje, da pesquisa e da biotecnologia à medicina armazenada nas prateleiras das farmácias. A capacidade para manipular a criação do ADN com tecnologia provou ser útil em várias aplicações, como esboçado abaixo.
Indústria AlimentarO processo para fabricar o queijo confia geralmente em uma enzima chamada o coalho, que contem o chymosin. Tradicional, esta substância é tomada do estômago leite-alimentado vacas ao queijo da fabricação. Contudo, o DNA recombinante do chymosin estêve no uso desde 1990, e é genetically e estrutural idêntico à enzima original, mas pode ser produzido em quantidades maiores e em um mais barato.
Uma variedade específica de arroz, arroz dourado, é projectada genetically com DNA recombinante para expressar as enzimas que promovem a biosíntese do B-Caroteno. Presentemente isto é ainda em processo de passar regulamentos, mas tem o potencial reduzir no mundo inteiro a predominância da deficiência da vitamina A.