Question

As preocupações em relação à alimentação vêm se modificando com o passar do tempo. O médico e nutrólogo argentino Pedro Escudero recomendou, em 1934, que uma alimentação saudável fosse aquela qualitativamente completa, quantitativamente suficiente, harmoniosa em sua composição e apropriada à sua finalidade e a quem se destina. Durante muito tempo, as preocupações em relação à alimentação estiveram centradas no elevado consumo de alimentos com alto teor de açúcar, sódio e gordura, gerando preocupações pertinentes, logo, a Organização Mundial da Saúde (OMS) fez algumas recomendações por meio da Estratégia Global para Alimentação Saudável, Atividade Física e Saúde. Vale ressaltar que as recomendações de Escudeiro que foram ratificadas pela Estratégia Global, continuam sendo importantes para a qualidade nutricional dos alimentos consumidos.

​Com base no texto apresentado e em seus conhecimentos sobre as 4 Leis da alimentação propostas por Pedro Escudero, avalie as afirmativas a seguir:

I. A Lei da Adequação se refere a quantidade ingerida de calorias e nutrientes durante a dieta consumida.
II. A Lei da Qualidade infere que toda alimentação deve ser constituída por componentes que visem a manutenção da saúde.
III. A Lei da Harmonia remete ao equilíbrio e suprimento das necessidades do corpo, gerada por uma harmonia entre as quantidades de nutrientes consumidos.

É correto o que se afirma em:
Alternativas
Alternativa 1:
I, apenas.

Alternativa 2:
III, apenas.

Alternativa 3:
I e II, apenas.

Alternativa 4:
II e III, apenas.

Alternativa 5:
I, II e III.

Answer 1

Resposta:

Alternativa 4:

II e III, apenas.

Explicação: