Question

As preocupações com a segurança dos alimentos, somadas às atuais exigências e tendências dosconsumidores, demandam por informações do produto desde o seu ponto de origem até o consumidorfinal. Portanto, em um cenário de expansão das relações comerciais com o mundo todo, torna-se vitaldesenvolver um arcabouço institucional que permita ao país defender seus interesses junto aos fórunsinternacionais que regulamentam as práticas do comércio de alimentos. Desse modo, as cadeias produtivasde vários alimentos brasileiros, tais como carnes, frutas, café e soja, são objeto de monitoramentoconstante, pois elas representam alguns dos principais produtos de exportação do país e devem atenderàs exigências dos países importadores. Nesse contexto, a rastreabilidade tornou-se uma das demandaspara que o Brasil continue exportando produtos para a Europa, a Asia e os Estados Unidos.Considerando esse contexto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas.I. A rastreabilidade possibilita a obtenção de um histórico do produto, cuja complexidade dependerádo objetivo da empresa, das influências estratégicas e do ambiente externo em que ela está inserida.PORQUEII. A rastreabilidade funciona como complemento no gerenciamento da qualidade do produto e, quandoaplicada isoladamente, não representa segurança para o produto nem para o processo a que este ésubmetido até a fase final.A respeito dessas asserções, assinale a opção correta.A As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.B As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.C A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.D A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.E As asserções I e II são proposições falsas.

#ENADE

Answer 1

A alternativa B) apresenta a relação correta entre as asserções.

A rastreabilidade dos produtos destinados a alimentação humana ou animal devem ser passiveis de rastreamento com a possibilidade de obter o histórico do produto, é uma forma de garantir a qualidade do produto.

A rastreabilidade do produto, destinado a alimentação ou não, é uma forma de garantir que o produto tem qualidade e que ele passou pelos devidos processos, além de permitir a responsabilização caso ocorra algum problema pelo consumo.

Espero ter ajudado!

Answer 2

Resposta:

As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I. INCORRETA

Explicação:

CORRIGIDO PELO AVA