Question

As passagens entre os três estados fisicos (solido, liquido e gasoso) tem o nome de
mudanças de estado fisico (fusão, vaporização, condensação, solidificação e
sublimação), como você pode observar no esquema acima, Agora escreva qual
mudança corresponde a cada situação escrita abaixo:
a) Colocar a forma de gelo no congelador,
b) O gelo no refrigerante.
c) O litro de água no congelador.​

Answer 1

Resposta:

As fases ou estados físicos da matéria são três: sólido, líquido e gasoso.

A Fase sólida caracteriza-se por apresentar uma grande força de atração entre as partículas, força essa de origem elétrica, o que implica em uma forma e volume definidos (exemplo: gelo).

Na Fase líquida, a força entre as partículas é menor do que as do estado sólido, o que implica em um volume definido e uma forma variável (exemplo: água num copo).

Já na Fase gasosa, a força entre as partículas é quase inexistente, o que corresponde a volume e formas variáveis (exemplo: vapor da água).

A pressão e a temperatura, que são as variáveis de estado, influenciam no estado físico em que uma substância se encontra e ao receber ou perder certa quantidade de calor ela pode sofrer uma mudança/transição desse estado. A figura 1 mostra o nome que se dá às transições de fase:

Fígura 1: Diagrama de mudanças de estado físico da matéria