As panelas feitas de material metálico são utilizadas no preparo dos alimentos por proporcionar um cozimento mais rápido, com temperaturas mais baixas, em relação às panelas feitas de outros materiais.
Qual a propriedade desse material está relacionada com o cozimento dos alimentos?
Condutividade elétrica.
Condutividade térmica.
Densidade.
Maleabilidade.
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Resposta: condutividade térmica
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Resposta: condutividade térmica
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