As ondas eletromagnéticas geradas pela fonte de um forno de micro-ondas têm uma frequência bem característica e, ao serem refletidas pelas paredes internas, o cozimento (ou esquentamento) ocorre devido ao fato de as moléculas constituintes do alimentos, sendo a de água a principal delas, absorvem energia dessas ondas e passarem a vibrar com a mesma frequência das ondas emitidas pelo tubo gerador do forno. O fenômeno físico que explica o funcionamento do forno de micro-ondas é a :
( ) difração
( ) absorção
( ) ressonância
( ) interferência
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Resposta:
ressonância
Explicação:
O que ocorre é o fenômeno da ressonância. As micro-ondas fazem com que as moléculas da água girem sobre si 2,45 bilhões de vezes por segundo, acompanhando aquela frequência de 2,45 GHz do magnetron. Esse movimento gera o calor que aquece o alimento
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