As necessidades de vitaminas para o organismo humano dependem da sua estrutura química, ou seja, o tipo, e é influenciada pela idade, sexo, gestação e amamentação, condições fisiológicas do indivíduo, atividade física e nutrição. Sobre as funções das vitaminas,é correto afirmar que: I. Atuam como cofatores na regulação genética e regulação de reações bioquímicas. II. Podem atuar como componentes para o sistema de defesa corporal. III. Atuam como coenzimas ou seus precursores. IV. Podem ser precursores de hormônios. Assinale a alternativa que apresenta a resposta correta: Escolha uma: a. Apenas I, II e III estão corretas. b. Apenas I, III e IV estão corretas. c. Apenas I, II e IV estão corretas. d. I, II, III e
Resposta Todas estão corretas.
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a. I, II, III e IV estão corretas
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A alternativa correta é: A) I, II, III e IV estão corretas,
As necessidades de vitaminas para o organismo humano dependem da sua estrutura química, ou seja, o tipo, e é influenciada pela idade, sexo, gestação e amamentação, condições fisiológicas do indivíduo, atividade física e nutrição.
As vitaminas são substâncias, geralmente lipossolúveis, que são usadas como substrato para várias reações no organismo.
As vitaminas e sais minerais não sofrem digestão pois eles já estão em sua forma absorvível, sendo apenas necessário ser modificadas após a absorção.
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