Question

As Nações Unidas elegeram os oito "Objetivos de Desenvolvimento do Milênio" com horizonte em 2030. São eles: 1. Erradicar a pobreza extrema e a fome; 2. Universalização da educação primária; 3. Promover a igualdade de gênero e empoderamento da mulher; 4. Reduzir a mortalidade infantil; 5. Melhorar a saúde materna; 6. Combate ao HIV/AIDS, malária e outras moléstias; 7. Assegurar a sustentabilidade ambiental; 8. Estabelecer parceria global para o desenvolvimento. Descreva, sucintamente, em que sua profissão de engenheiro de produção pode contribuir para que esses objetivos sejam alcançados no horizonte estabelecido (6 pontos). Faça uma pesquisa e discuta sucintamente sobre possíveis soluções já propostas, para pelo menos um desses objetivos (2 pontos). Encontre um produto inovador que possa contribuir para esses objetivos (2 pontos).

Answer 1

Olá,
1) O Engenheiro de produção certamente pode lidar diretamente com praticamente todos os objetivos estabelecidos pela ONU. Primeiramente, pois no caso da fome, por exemplo, manter a eficiência nas linhas de produção da indústria alimentícia, além de aprimorá-la, é uma das opções de incentivar os objetivos da ONU.

Empoderar a mulher, por exemplo, é possível, pois muitos dos engenheiros recebem argos de chefia - e cabe aos mesmos reconhecer e incentivar as mulheres ao invés de barrá-las e diminuí-las.

2) Erradicação da pobreza: já existem alguns produtos liofilizados e desidratados, que usam poucos ou nenhum conservantes - ou seja, são seguros a longo prazo - que podem alcançar até dois anos de validade.

Se houver um esforço conjunto nos diversos setores da cadeia de produção, desde o agricultor até a empresa que irá processar os alimentos, é possível baratear ainda mais tais alimentos. No Brasil, por exemplo, já existem pratos prontos, que precisam ser esquentados com água, e são vendidos por menos de 10 reais.

Agora imagine o que é possível fazer com o esforço conjunto de toda uma indústria? O valor certamente poderia cair drasticamente. Assim, medidas cautelares de combate a fome e a miséria poderiam ser tomadas - somado ao fato da alto tempo de conservação destes alimentos.

3) Proponho a criação de um produto alimentício pela técnica de liofilização ou mesmo desidratação, mas que seja ainda mais inovador e barateie o custo final, colaborando para o combate a fome.

Espero ter ajudado!