As moléculas em questão são compostos quaternários de carbono (C), hidrogénio (H), oxigénio (O) e nitrogénio (N), também chamado de azoto, as vezes contêm enxofre (S), como a cisteína. A estrutura geral destas biomoléculas envolve um grupo amina e um grupo carboxilo, ambos ligados ao carbono α (o primeiro depois do grupo carboxilo). O carbono α também é ligado a um hidrogênio e a uma cadeia lateral, que é representada pela letra R. O grupo R determina a identidade de uma determinada molécula desta natureza química. Estas biomoléculas são classificadas em, alifáticos, aromáticos, polares, não-polares e neutros, dependendo da natureza da cadeia lateral. O texto refere-se à biomoléculas que são designadas como:
a) ( ) Proteínas
b) ( ) DNA
c) ( ) Aminoácidos
d) ( ) Lipídios
e) ( ) Glicídios
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Resposta:
C) Aminoácidos
Explicação:
Os aminoácidos são substâncias orgânicas que contém sempre um grupo de amina (-NH2) e um radical ácido. A diferença entre os aminácidos é estabelecida pelo radical R.
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