Question

as leveduras podem fazer fermentação alcoólica para produzir o que?​

Answer 1

O principal intuito de fazer a fermentação é o de produzir energia, ou seja, principalmente energia, mas ainda existem outros dois produtos, o álcool e o gás carbônico; de maneira simplificada pode-se escrever a equação química da respiração como:

C₆H₁₂O₆⇒C₂H₅OH+CO₂+2ATP

Sendo:

C₆H₁₂O₆ a glicose

C₂H₅OH o álcool

ATP é a energia

Answer 2

Resposta:

Fermentação Alcoólica. As leveduras e algumas bactérias fermentam açucares, produzindo álcool etílico e gás carbônico (CO2), processo denominado fermentação alcoólica.