As infecções por vermes achatados em humanos são causadas pela ingestão de vermes presentes na carne de boi (Taenia Saginata) e na carne suína (Taenia Solium), devido ao consumo de carnes cruas ou mal cozidas. Tais vermes têm um ciclo de vida complexo. A forma larval é ingerida por meio da carne de boi ou suína infectadas e se desenvolvem até a forma adulta (podendo alcançar vários metros de comprimento)". Fonte: FORSYTHE, Stephen. Microbiologia da segurança dos alimentos. Porto Alegre: Artmed Editora, 2013. P. 280. (Adaptado). De acordo com o trecho acima e com o conteúdo estudado sobre os vermes, é correto afirmar que:
Soluções para a tarefa
De acordo com o trecho da questão, sobre os vermes, é correto afirmar que: eles se alimentam de sangue e são ingeridos em alimentos contaminados.
Doenças causadas por parasitas
Os parasitas causadores de doenças, seus hospedeiros e as formas de contágio são diversos, podemos exemplificar as seguintes doenças parasitárias.
A teníase é causada pelos platelmintos Taenia e a contaminação ocorre ao se ingerir carne mal passada ou crua, de bovinos ou suínos que estejam contaminadas com ovos do parasita.
Cisticercose é uma doença que ocorre pela contaminação das larvas da Taenia Solium. A contaminação se dá pela ingestão de alimentos e água contaminados.
Complemento da questão:
a) eles se alimentam de sangue e são ingeridos em alimentos contaminados.
b) cistos pequenos podem ser detectados em fezes após quatro dias de contaminação com Giardia.
c) os cistos podem ser detectados por até dois anos. Além disso, são resistentes ao cloro.
d) em situações de temperaturas altas e ar seco, as parasitoses intestinais se proliferam.
e) a Giardia está presente em grande parte da população de diferentes cidades, devido a insetos como baratas.
Mais sobre doenças parasitárias em: brainly.com.br/tarefa/15888390
#SPJ4
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