Question

As indústrias de alimentos souberam do benefício em utilizar a radiação ionizante, raios X ou gama, em seu processo de fabricação, e estão fornecendo alimentos irradiados no preparo ou após, visando a qualidade do produto. Com base em seus estudos, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas. I. A irradiação faz com que o alimento dure mais na prateleira e estoque das indústrias, como exemplo, temos cebola, alho, inhame e a batata. PORQUE II. A batata não brota, o feijão não apresenta insetos, como o caruncho, sendo assim, a radiação destrói a célula germinativa da batata e a reprodutiva do inseto. A respeito dessas asserções analise a alternativa correta Alternativas: a) As asserções I e II são preposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I. b) As asserções I e II são preposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I. c) A asserção I é uma preposição verdadeira, mas a II é uma proposição falsa. d) A asserção I é uma preposição falsa e a proposição II é verdadeira . e) As asserções I e II são proposições falsas.

Answer 1

Resposta:

a) As asserções I e II são preposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.

Explicação:

corrigido pela AVA

Answer 2

Sobre os benefícios da radiação ionizante na conservação de alimentos, temos que a) As asserções I e II são preposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.

Irradiação de alimentos

A irradiação é um método de conservação que reduz as perdas de alimentos e elimina microrganismos patogênicos sem modificar o alimento, de forma que possam ser consumidos de forma segura.

Como funciona a irradiação?

Os alimentos embalados são submetidos a uma quantidade controlada de radiação, por um tempo específico.

Os tipos de radiações ionizantes utilizados são:

• radiações alfa, beta e gama;
• raios X e
• nêutrons.

Mais sobre a irradiação em:

brainly.com.br/tarefa/24759475

#SPJ1