As Hortaliças são grupos de vegetais cultivados em horta, onde partes como raízes, caules, folhas, flores, frutos e sementes, são consumidas pelos humanos como alimento. [...] O consumo de hortaliças é indispensável na alimentação dos seres humanos, pois são alimentos reguladores que tem como características serem fontes de vitaminas, minerais, nutrientes que mantém o equilíbrio do organismo e ajudam para seu pleno funcionamento".
Disponível em: . Acesso em: 21 jan. 2018.
Em relação a classificação botânica das hortaliças, analise as sentenças a seguir e assinale V para verdadeira e F para falsa:
( ) Acelga, agrião e aipo são exemplos de FOLHAS.
( ) Ervilha, milho verde e vagem são exemplos de SEMENTES.
( ) Alcachofra, brócolis e couve-flor são exemplos de FLORES.
( ) Abóbora, abobrinha e berinjela, são exemplos de CAULES.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
Escolha uma:
a. F - F - F - V.
b. F - V - F - V.
c. F - V - V - F.
d. V - F - V - V.
e. V - V - V - F. Correto
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V-V-V-F correto no AVA
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De acordo com a classificação das hortaliças, a sequência correta é V-V-V-F.
A abóbora, a abobrinha e a berinjela são exemplos de frutos. Diferentemente das frutas, que possuem um sabor mais adocicado, os frutos são tipos de vegetais que possuem sementes em seu interior.
Vale ainda ressaltar que as verduras e os legumes se diferenciam por os legumes serem frutos salgados, já as verduras são plantas e folhas comíveis.
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