As geladeiras e fornos normalmente têm sua estrutura (carcaça) de chapas metálicas que são bons condutores de calor. Como elas conseguem ‘reter’ o calor fora da geladeira ou no interior do forno?
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Resposta:
Ambos utilizam-se de materiais isolantes entre as partes metálicas.
Explicação:
Geladeiras e fornos utilizam isolantes entre as suas partes metálicas, que basicamente consistem de ar (sim, ar). No caso das geladeiras normalmente é um isopor ou outro composto plástico com uma série de pequenas bolsas de ar que, por não circularem, fazem uma troca muito ineficiente do calor. Com os fornos é semelhante, mas eles normalmente possuem uma lataria externa e outra interna, onde uma porção de ar pode ficar aprisionada e ter dificuldade em circular, além de que também é comum encontrar isolamento com lã de vidro que faz um papel semelhante ao do isopor, mas que é resistente ao calor.
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