As garrafas de vinho costumam ser guardadas na posição horizontal. Esse procedimento faz com que os poros da rolha de cortiça sejam ocupados pelo líquido, o que impede a entrada de ar e mantém o álcool da bebida livre da ação oxidativa do oxigênio. Escreva a equação de OXIDAÇÃO TOTAL DO ETANOL, nomeando os compostos formados.
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