As fragrâncias características dos perfumes podem ser obtidas a partir de fontes naturais, como óleos essenciais extraídos de plantas, flores e animais ou por processos sintéticos. Dos quatro componentes de óleos essenciais, cujas fórmulas estão acima, é correto afirmar que
a) as substâncias III e IV apresentam entre si, isomeria
de função.
b) as substâncias II e III são álcoois.
c) as quatro substâncias possuem cadeias carbônicas
saturadas.
d) duas das substâncias são ácidos carboxílicos.
e) cada uma das substâncias possui grupo funcional
oxigenado diferente do apresentado nas outras
substâncias.
Soluções para a tarefa
Resposta: e) cada uma das substâncias possui grupo funcional
oxigenado diferente do apresentado nas outras
substâncias.
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Em relação às fórmulas referentes às fragrâncias características dos perfumes, é correto afirmar que e) cada uma das substâncias possui grupo funcional oxigenado diferente do apresentado nas outras substâncias.
Quando a cada uma das fragrâncias, é correto apontar que:
I. O óleo de cravo apresenta as funções fenol - grupo hidroxila (OH) ligado a um benzeno e éter - indicada por um oxigênio entre dois átomos de carbono.
II. A canela apresenta a função aldeído, que é identificável pela terminação -CHO na estrutura da molécula.
III. O óleo de rosas apresenta a função álcool, pois possui um grupo hidroxila (OH-) ligado a um átomo de carbono.
IV. A flor de laranjeira apresenta a função ácido carboxílico, indicada pela terminação -COOH em sua estrutura.
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