As fotos a seguir são de duas panelas (caçarolas) comumente encontradas no mercado.
Qual a comodidade oferecida pela panela de Cabo em relação à alças de alumínio? Por que?
Anexos:
Soluções para a tarefa
Respondido por
374
pois o Cabo é feito de material isolante térmico que faz com que a temperatura da panela não chegue até lá, ja a panela com alças é prejudicial pois a mesma tem toda sua estrutura feita do mesmo material não isolante térmico que acaba por poder queimar uma pessoa
Respondido por
123
A comodidade está no fato de poder segurar a panela sem queimas as mãos.
Esse fato tem a ver com a condução térmica, que consiste na propagação de calor no interior de um corpo sólido aquecido ou entre corpos sólidos diferentes em contato.
Por exemplo, quando esquentamos a ponta de uma barra de ferro, aos poucos o calor vai se propagando até a outra ponta, pois os metais, como o alumínio, apresentam uma alta condutibilidade térmica.
Já materiais como plástico e madeira possuem condutibilidade térmica menor do que o alumínio, assim o calor demora um tempo muito maior para se propagar, possibilitando que seguremos a panela do fogo sem queimar a mão.
Perguntas interessantes