As fibras alimentares compreendem as partes comestíveis dos vegetais presentes nas frutas, legumes e hortaliças e do amido resistente encontrado em leguminosas e cereais integrais, as quais são resistentes à hidrólise das enzimas do trato digestivo humano, chegando ao intestino grosso inalteradas.
SANTOS, A. G. O. Fibras Alimentares. Sociedade Brasileira de Diabetes. Disponível em: . Acesso em 06 nov. 2017.
Sobre os benefícios gerados à saúde humana pela ingestão regular de fibras, analise as afirmações a seguir:
I. Redução da absorção do colesterol.
II. Aumento do bolo fecal e redução da constipação.
III. Auxílio na melhora do sono.
IV. Atuação no metabolismo dos carboidratos e no controle da glicemia.
V. São substratos para fermentação por colônias de bactérias.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a resposta correta:
Escolha uma:
a.
Apenas as afirmativas I, II e III estão corretas.
b.
Apenas as afirmativas II, III, IV e V estão corretas.
c.
Apenas as afirmativas I, II, III e IV estão corretas.
d.
Apenas as afirmativas I, II, IV e V estão corretas.
e.
Apenas as afirmativas I, II e IV estão corretas. ERRADA
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Apenas as afirmativas I, II, IV e V estão corretas.
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Resposta:
Apenas as afirmativas I, II, IV e V estão corretas. Correto
Explicação:
ava 2021
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