Química, perguntado por quimicando, 1 ano atrás

As estruturas abaixo representam a vitamina C, encontrada em frutas cítricas, pimentão e outros vegetais, e o b-caroteno, de cor alaranjada é encontrado na cenoura. O b-caroteno ao ser metabolizado no organismo humano produz a vitamina A. Indique qual das duas substâncias é mais hidrossolúvel (solúvel em água), a vitamina C ou o b-caroteno. Explique.

Anexos:

Soluções para a tarefa

Respondido por meurilly
1
A vitamina C pois apresenta o ácido ascórbico .
espero ter ajudado :-)
Perguntas interessantes