As espécies vegetais, uma vez que não podem se locomover, utilizam-se de artifícios para atrair animais para efetuarem funções tais como a polinização [...]
A forma, o aroma, o sabor e a coloração de substâncias presentes nas flores são utilizadas para chamar a atenção de mamíferos, insetos e aves. Esta coloração é causada pela presença de pigmentos que absorvem radiação luminosa na região do ultravioleta e do visível. Estes pigmentos localizam-se nos vacúolos das células vegetais, nos quais o pH varia entre 3,70 – 4,15 e 4,40 - 4,50 por exemplo, para o caso de pétalas de rosas, no pico de coloração e após três dias de colhidas respectivamente [...]
(Obra coletiva concebida, desenvolvida e produzida por Edições SM,
Ser protagonista, química 2 – São Paulo, 2ª Edição, 2014.)
Considerando a variação de pH das pétalas de rosas no período mencionado no texto, percebe-se que as:
a) pétalas se tornaram aproximadamente 2 vezes mais ácidas.
b) pétalas se tornaram aproximadamente 10 vezes mais ácidas.
c) pétalas se tornaram aproximadamente 2 vezes menos ácidas.
d) pétalas se tornaram aproximadamente 10 vezes menos ácidas.
e) pétalas se tornaram aproximadamente 1,5 vezes menos ácidas.
#[Simulado ENEM 2020 - Brainly]
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A alternativa correta é a letra D.
A escala de pH é logarítmica, portanto, a cada unidade de variação no pH, há a mudança de 10 vezes na escala de acidez.
Como o pH variou de 3,70 para 4,50, houve o aumento de aproximadamente 1 casa decimal. Portanto, há diminuição de 10 vezes na acidez, pois quanto maior o valor de pH, menos ácido será o composto.
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