as enzimas sao moleculas extremamente especifica atuando somente sobre um determinado composto e efetuam sempre o mesmo tipo de reaçao. em relaçao as enzimas cite dois fatores que interfere na açao enzimatica
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Não sofrem modificações durante as reações ,entram nas reações em quantidades muito pequenas,provocam variações na velocidade das reações,são específicas um catalisador só atua em um determinado tipo de reação.Um exemplo de ação enzimática temos na digestão ou decomposição do amido,na boca.pela saliva ,dando origem a moléculas de maltose (açúcar)a saliva contém uma enzima chamada ptialina .Espero ter ajudado!!!
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