as enzimas que atuam na boca tem por finalidade
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A enzima encontrada na boca recebe o nome de Amilase ela serve para quebrar as moléculas do amido ou um polissacarido. Em resumo ajuda na quebra dos alimentos por nós engeridos.
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Tem como principal finalidade quebrar os alimentos em pequenas partículas para que possamos ingeri-los
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