As enzimas digestivas são moléculas produzidas pelo nosso organismo que aceleram reações químicas. Na digestão, são responsáveis pela quebra das macromoléculas presentes nos alimentos em moléculas menores, facilitando assim sua absorção pelo intestino, além de deixar os micronutrientes (vitaminas e minerais) livres e disponíveis para o processo de absorção, nutrindo e fornecendo energia às células. As enzimas abaixo participam da digestão de quais macromoléculas? Cite também as micromoléculas resultantes da reação enzimática. a) Amilase b) Pepsina c) Lactase d) Maltase e) Sacarase f) Nuclease g) Peptidase h) Tripsina
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Resposta:
a) Quebram os amidos
b) Quebra proteínas
c) Facilita a hidrólise da lactose
d) Atua na digestão de amidos
e) Atua na digestão da sacarose
f) Quebram ligações de nucleotidios
g) Atua nos peptídeos
h) Quebra proteínas que não foram degradadas no estômago
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