as enzimas digestivas que participam na digestão atuam ao longo de todo canal digestivo verdadeiro ou falso? justifique
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Falso. Cada enzima tem seu lugar de atuação e seu pH específico. Por exemplo, a amilase salivar atua em pH 7,5 e na boca. No estômago, a pepsina atua em pH ácido (2). A amilase salivar, por exemplo, perde suas características e consequentemente a sua função ao estar no estômago, logo é possível dizer que atuará apenas na boca.
espero ter ajudado... beijos..
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